🍇 Pour cette cuvée unique, le domaine a vinifié son Carignan centenaire en méthode nature, sans intrant ni levures sélectionnées.
Une seule barrique, un pigeage manuel et une attention toute particulière a été donné à cette cuvée limitée de 400 bouteilles.
Fort de corps et d’esprit, surprenant par l’intensité de son fruit, ce carignan exprime son terroir tout en finesse.
Un vin nature, droit et exceptionnel.
🍝 Accompagne parfaitement un gigot d’agneau grillé, des aiguillettes de canard ou encore des brochettes de bœuf.
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