La boutique
"Les Vintrépides" se situe dans un charmante rue pavée qui a conservé son tracé médiéval. C'est le plus ancien piétonnier de Liège, En Neuvice.
Le bâtiment est fort étroit et attenant à d'autres petits artisans de la rue. L'intérieur de la boutique est très chaleureux grâce aux charpentes datant du XVIIIᵉ siècle.
Pleine à craquer de délicieuses bouteilles de vins, spiritueux, bières,... il vaut mieux se déplacer harmonieusement à l'intérieur.
Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir et de vous conseiller!
Votre cave à vin
UNIQUEMENT DES VINS BIO, NATURES ET BIODYNAMIQUES
+550
vins provenant de Belgique, France, Italie, Espagne, Portugal, Grèce et Autriche
3
points de vente:
- Vintrépides (En Neuvice 29)
- Vintrépides (Rue des Guillemins 23)
- Ardent Winery (Rue de la Madeleine 12)
6
cuvées vinifiées au chai "Ardent Winery"
+45
bières artisanales (New Vice, Atrium, Cap d'ona)
Nos événements
Les Vintrépides: histoire
Les Vintrépides
L'entreprise voit le jour grâce à Roberto et Laurence, 2 amis, qui se spécialisent dans le dénichage de vins bio, natures et biodynamiques provenant de France suite à la visite d'un domaine viticole à Perpignan.
Bière IPA
En juin, lancement de la première bière IPA → l'Intrépide.
Gin Apotek
En avril, lancement du Gin Apotek via un crowfunding. Le tout premier spiritueux de la gamme.
Rhum Ardent
En septembre, lancement du Rhum Ardent.
Ardent Spirits
Passionnés de spiritueux bio, Laurence et Roberto se lancent dans la création et la distribution d’une gamme appelée Ardent Spirits qui est produite à base d’ingrédients naturels et entièrement distillés en Belgique.
Pastis Ardent
En mai, lancement du Pastis Ardent (récompensé de 3 Médailles d'Or).
Vodka Apteka
En novembre, lancement de la Vodka Apteka.
Boutique En Neuvice
Ouverture de la cave à vin au centre de Liège.
Charlotte
Nouvelle recrue, caviste pour la boutique.
Ardent Winery
Ouverture du chai urbain. Le projet consiste à aller cueillir les meilleurs raisins en France (et bientôt en Belgique) afin de les vinifier au coeur de la Cité Ardente. Il est possible de déguster ces vins bio et naturels sur place.
Nathan
Nouvelle recrue, responsable commercial des spiritueux.
Salons internationaux
2 objectifs:
- Promouvoir les spiritueux bio.
- Rencontrer de nouveaux vignerons provenant de Belgique, France, Grèce, Espagne, Italie, Autriche et Portugal afin d'avoir un plus large choix dans la boutique.
Sophie
Nouvelle recrue, stagiaire chargée de la communication.
Notre 1er salon à l'Ardent Winery
L'Intrépide - Le salon du Vin bio et nature à Liège centre.
Nos propres cuvées
Fabriquées par nos soins au chai: Into the Wine, Neur Péry et PetNat.
Tommaso
Nouvelle recrue, caviste pour le chai.