Marius L'intrépide - Les Vintrépides BIO

Frais et Gourmand

Appellation : AOC Bordeaux Rouge Cépage(s) : 100% Malbec
Sol: Terroir argilo-calcaire
Viticulture : Bio et Vegan

Vinification : Vinification en cuve inox, fermentation à basse
température, macération longue élevage en cuves bétons.
La particularité du Domaine réside dans sa capacité à être vendangé le plus tard et le plus vite possible, afin de pouvoir préserver les bénéfices de cette sur-maturité recherchée au vignoble.

Dégustation : Couleur soutenue et profonde. Nezde petis fruits rouges frais et notes épicées, poivrée. Bouche souple, mentholée avec une belle fraicheur. Vin plaisant et gourmande dès aujourd’hui, avec un potentiel de garde de 5 ans minimum.

Accord: La puissance de ce Malbec s’associera parfaitement avec des viandes rouges

Contenant et Degré d’alcool : 75 cl – 13,5%