Pinot rosé

Pinot Noir Rosé Bio Louis Scherb

7,99

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Description

Appellation : A.O.C. ALSACE

Cépage : Pinot Noir

Terroir : argilo-calcaire à Gueberschwihr Exposition sud-est, altitude 250 m.  Age moyen des vignes : 11 ans

Date de récolte : 11 octobre 2016  Elevage : 5 mois en cuve inox 

Degré alcoolique : 12,5°  Sucres résiduels : 4,9 g/l  Acidité totale : 5.55 g/l, en acide tartrique

Dégustation : Ce vin dévoile une jolie couleur rose soutenue. Le nez dégage des notes de fruits rouges ; la bouche est ronde et souple, l’ensemble est bien équilibré.

Accord mets/vin : Son charme en fait un vin apprécié dès l’apéritif et avec les grillades

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