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Muscat Sec Bio Louis Scherb

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Description

Appellation : A.O.C. ALSACE

Cépage : Muscat  Terroir : argilo-calcaire à Gueberschwihr Exposition sud-est, altitude 230 m

Age moyen des vignes : 23 ans

Date de récolte : 17 octobre 2016  Elevage : 6 mois en cuve inox

Degré alcoolique : 11,5°  Sucres résiduels : 7,8 g/l  Acidité totale (ac. tart.): 4,59 g/l

Dégustation : Il a un nez intensément fruité, la bouche est fraiche et croquante

Accord mets/vin : Il est idéal en apéritif, étonnant avec un fromage de chèvre.

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