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Edelzwicker Bio Louis Scherb

7,99

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Description

Appellation : A.O.C. ALSACE

Cépage : assemblage à dominante de sylvaner, pinot blanc, muscat, chasselas, riesling et gewurztraminer

Terroir : argilo-calcaire à Gueberschwihr Exposition sud-est, altitude 180 m  Age moyen des vignes : 27 ans

Date de récolte : 3 octobre 2016  Elevage : 6 mois en cuve inox

Degré alcoolique : 12°  Sucres résiduels : 4,3 g/l  Acidité totale : 5,26 g/l, en acide tartrique

Dégustation : Ce vin a un nez expressif de fruits et de fleurs. La bouche est fraîche et ronde.

Accord mets/vin : Il accompagne tous types de plats, une tarte à l’oignon, une terrine de poissons

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