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Aloxe-Corton village 2018 – Domaine Chapelle

Aloxe-Corton village 2018 – Domaine Chapelle

39,00

Vinification et élevage : Vendange triée, égrappée en totalité. Macération à froid de 5 jours puis cuvaison de 12 jours. Elevage en fûts (neufs à 30 %) de 16 mois puis mise en bouteille sans collage ni filtration.

Dégustation : Robe très intense de cerise noire, vin brillant et limpide.

Nez complexe de fruits noirs, légèrement toasté.

La bouche est ample, complexe, avec une belle minéralité.

Beau vin avec beaucoup de persistance.

A déguster dans les 5 à 10 ans

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