Contact us

Frais de transport offerts pour toute commande de plus de 100 €
My Cart
0,00

Orange

Showing all 3 results

Chat Gris (Vin orange)- Jeff Carrel

16,00

Cépage

100% Grenache Gris

Origine

France / Languedoc

Robe, nez & bouche

Robe orangée !!

Nez de fruits secs et d’épices.

La bouche est suave et la finale est fraîche sur les écorces d’agrumes.

En accord

Fromages à pâtes cuites, jambon sec, cuisine thaï…

Conseils

Servir très frais !
Garde conseillée :  Infini

LXV – Loxarel

13,50

DO Penedès

100% xarello vermell

Variété indigène du Penedès, cépage rare et rustique, aussi connu sous le nom de xarello rosé, à la peau rosée.

Vinification: Macération pelliculaire en amphores d’une partie de la récolte durant 5 mois. La peau des raisin protège le vin de l’oxydation, amène de la structure, des arômes et de la complexité.

Nez/Bouche : robe aux reflets argentés. Notes de fenouil et de feuille de laurier au nez, mandarine et fleur d’amandier. La bouche est élégante avec une belle acidité citronnée.

Accord : poissons en sauce comme le thon ou le saumon, ou sur des amuses bouches

Etiquette

PULP Vin Orange – Château Vieux moulin

15,00

Vin français du Languedoc Nature

Couleur : Rouge

Cuvée : Pulp

Cépages : Grenache Gris

Millésime : 2019

Fermentation: spontanée avec seulement levures indigènes

Filtration: Non

SO2: 1.5 Gr à la mise

Alcool: 13.5% vol

Contenance 750ml

Bouteilles par carton : 6

Dégustation : robe est d’un superbe or intense, rappelant un liquoreux. Le nez est à la fois concentré,

frais et aérien, dominé par l’écorce de yuzu et les terpènes d’agrume. La bouche est tonique, tendue

comme un arc de compèt’, avec une acidité vibrante totalement enrobée par une matière dense et mûre,

au toucher velouté. La fi nale est présente, énergique, avec un trait de tanins, et toujours cette belle aromatique

sur l’écorce d’agrume, complétée par le thé vert au gingembre, et une persistance sur la mandarine

fraîche.

Alliance avec les mets :

Il s’accommode parfaitement avec des plats épicés de poissons en sauce, les coquilles Saint Jacques et les

viandes blanches.

fr_FRFrench
en_GBEnglish fr_FRFrench

Vous devez avoir 18 ans pour visiter ce site.

Vérifiez votre age